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La Boucherie

Restaurante, Restaurante tradicional en Montauban

  • ¡Venga y pruebe los mejores trozos de carne en los restaurantes La Boucherie, seleccionados por nosotros según su conveniencia!

  • Los restaurantes La Boucherie han optado por integrar su propio taller de corte ubicado en Brive-la-Gaillarde, en el corazón de Limousin. Esto me permite, como restaurador, garantizar una calidad de suministro controlada durante todo el año, especialmente en cuanto a selección y trazabilidad.
    El taller promueve las canales en la cámara de maduración, y el saber hacer tradicional de 40 carniceros entrenados garantiza una maduración óptima de las carnes y perpetúa técnicas de corte...
    Los restaurantes La Boucherie han optado por integrar su propio taller de corte ubicado en Brive-la-Gaillarde, en el corazón de Limousin. Esto me permite, como restaurador, garantizar una calidad de suministro controlada durante todo el año, especialmente en cuanto a selección y trazabilidad.
    El taller promueve las canales en la cámara de maduración, y el saber hacer tradicional de 40 carniceros entrenados garantiza una maduración óptima de las carnes y perpetúa técnicas de corte específicas para potenciar músculos olvidados como las arañas.
    ¡Ven a degustar los trozos de carne más nobles, seleccionados por nosotros según tu conveniencia!

    Puede reservar o pasar todos los almuerzos de 12h00 a 14h30 y todas las tardes de 19h00 a 22h30 de domingo a jueves y los últimos pedidos se toman hasta las 23h00 los viernes y sábados. noche.
  • Capacidad

    • Personas :  110 Cubierto
Servicios
  • Equipamiento

    • Terraza
    • Climatización
    • Restaurante climatizado
    • Aparcamiento
    • Aparcamiento de autocares
    • Silla bebé
  • Servicios

    • Animales aceptados
Tarifas

Formas de pago

  • American Express
  • Tarjeta bancaria/crédito
  • Cheque
  • Tarifas 2021
  • Menú adulto
    De 10.20 € a 28.90 €
  • Menú niño
    6.10 €
Aperturas

Periodos de apertura

  • Todo el año
    Abierto Todos los días