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La Boucherie
Restaurante, Restaurante tradicional
en Montauban
Desde :
13,5€
Menú para adultos
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¡Venga y pruebe los mejores trozos de carne en los restaurantes La Boucherie, seleccionados por nosotros según su conveniencia!
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Los restaurantes La Boucherie han optado por integrar su propio taller de corte ubicado en Brive-la-Gaillarde, en el corazón de Limousin. Esto me permite, como restaurador, garantizar una calidad de suministro controlada durante todo el año, especialmente en cuanto a selección y trazabilidad.
El taller promueve las canales en la cámara de maduración, y el saber hacer tradicional de 40 carniceros entrenados garantiza una maduración óptima de las carnes y perpetúa técnicas de corte...Los restaurantes La Boucherie han optado por integrar su propio taller de corte ubicado en Brive-la-Gaillarde, en el corazón de Limousin. Esto me permite, como restaurador, garantizar una calidad de suministro controlada durante todo el año, especialmente en cuanto a selección y trazabilidad.
El taller promueve las canales en la cámara de maduración, y el saber hacer tradicional de 40 carniceros entrenados garantiza una maduración óptima de las carnes y perpetúa técnicas de corte específicas para potenciar músculos olvidados como las arañas.
¡Ven a degustar los trozos de carne más nobles, seleccionados por nosotros según tu conveniencia!
Puede reservar o pasar todos los almuerzos de 12h00 a 14h30 y todas las tardes de 19h00 a 22h30 de domingo a jueves y los últimos pedidos se toman hasta las 23h00 los viernes y sábados. noche.
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Capacidad
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Servicios
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Acceso
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Equipamiento
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Servicios
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Tarifas
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Formas de pago
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Tarifas 2023
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Menú adultoDe 13.50 € a 31 €
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Menú niño7.50 €
Aperturas
- Todo el año
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Lunes12:00 - 14:3019:00 - 22:30
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Martes12:00 - 14:3019:00 - 22:30
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Miércoles12:00 - 14:3019:00 - 22:30
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Jueves12:00 - 14:3019:00 - 22:30
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Viernes12:00 - 14:3019:00 - 22:30
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Sábado12:00 - 14:3019:00 - 22:30
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Domingo12:00 - 14:3019:00 - 22:30
