Spiruline de Montauban

Apparue il y a plus de 3 milliards d’années. Consommée en galette au Tchad au IXe siècle ou sous forme de fromage par les Aztèques, cette algue est un véritable concentré de vitamines et minéraux 100% naturel !

La spiruline fraîche est un excellent aliment aux nombreuses vertus :

• Riche en fer, elle contient de nombreuses vitamines, des oligo-éléments, presque tous les acides aminés et des acides gras essentiels.
• Antioxydante, elle stimule également le système immunitaire et permet de garder ou retrouver la forme à tout âge.

La composition de la spiruline est un concentré de vitamines, d’acides gras essentiels et aminés : protéines végétales, fibres, bêta-carotène (précurseur de la vitamine A), vitamines B2, B12, D, E, K, omégas 6 et 9, acide gamma-linolénique, acide linoléique, phycocyanine, chlorophylle, SOD parfaitement assimilée par notre organisme, oligo-éléments (fer, potassium, phosphore, magnésium, cuivre, zinc, bore, manganèse, calcium…) et cette liste n’est pas exhaustive !

La dose moyenne de spiruline par jour est d’environ 2g, ne pas dépasser 10g/jour.  

Eric CONSTANS a découvert la spiruline il y a quelques années, lorsque sa femme enceinte souffrant de carence alimentaire en a consommé pour la première fois. Suite aux résultats positifs, le couple s’est lancé dans la culture de ce produit aux nombreuses vertus depuis 2017.

Le processus de fabrication est exigent et recquiert des conditions météorologiques spécifiques afin que la spiruline soit de meilleure qualité possible. Car le maître mot d’Éric c’est de laisser le produit décider. Sa spiruline pousse à son rythme, sans contrainte d’heures ou d’emploi du temps et les résultats sont impressionnants ! Visiter ce site c’est comme pénétrer dans un sanctuaire ou les énergies se rencontrent et bousculent vos idées préconçues. Véritable expérience sensorielle, la Spiruline de Montauban se visite mais aussi se consomme de façons orginales.

Des noisettes, des barres énergétiques, des pâtes, en sirop… Éric et son équipe ont décidé de bousculer les codes et offir à leurs clients des produits originaux de qualité.

Tout le savoir-faire artisanal au service du bien-être.