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La Boucherie

Restaurante ,  Cocina tradicional a Montauban
  • Los restaurantes La Boucherie han optado por integrar su propio taller de corte ubicado en Brive-la-Gaillarde, en el corazón de Lemosín. Esto me permite como restaurador garantizar una calidad de suministro controlada durante todo el año, especialmente en términos de selección y trazabilidad.
    El taller valora los cadáveres en la cámara de maduración, y el conocimiento tradicional de 40 carniceros entrenados garantiza una maduración óptima de las carnes y perpetúa técnicas de corte...

    Los restaurantes La Boucherie han optado por integrar su propio taller de corte ubicado en Brive-la-Gaillarde, en el corazón de Lemosín. Esto me permite como restaurador garantizar una calidad de suministro controlada durante todo el año, especialmente en términos de selección y trazabilidad.
    El taller valora los cadáveres en la cámara de maduración, y el conocimiento tradicional de 40 carniceros entrenados garantiza una maduración óptima de las carnes y perpetúa técnicas de corte específicas para mejorar los músculos olvidados, como la araña.
    ¡Ven a probar las piezas de carne más nobles seleccionadas por nosotros según tu conveniencia!
    Puede reservar o colocar su almuerzo todos los días a la mediodía de las 12h  a las 14h30 y todas las noches de las 19h a las 20h30 de domingo a jueves y tomamos los últimos pedidos hasta las 23h los viernes y sábados por la noche. "

    Capacidad :105 cubiertas en interiores / 60 cubiertas en exteriores

  • Idiomas hablados
    • Inglés
  • Clientelas aceptadas
    • Individuales
    • Grupos
Servicios
  • Servicios
    • Espacio infantil
    • Platos cocinados y embutidos
    • Se aceptan animales
  • Comodidades
    • Sillita bebé
    • Aire Acondicionado
  • Equipamiento
    • Acceso/accesibilidad
    • Aparcamiento
    • Parking autocar
    • Terraza
    • Acceso/accesibilidad
Tarifas
Formas de pago
  • American Express
  • Tarjeta de crédito
  • Cheques
  • Cheques de viaje
  • Tarjeta de crédito
  • Vales de comida
  • Tarifas
  • Precio del menú
    De 10.20 € a 28.90 €
  • Menú para niños
    De 4.90 € a 7.30 €
  • Precio del menú
    14.70 €
Aperturas
Periodos de apertura
  • Todo el año