Nuestras ideas para el Día de San Valentín

Gastronomía a Montauban

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  • La Cave O'Délices Aperitivo: Cóctel de bienvenida ... Conseguir boca hambrienta: El langostino crujiente, jugo reducido, virutas de jamón ibérico y tartar de verduras con jengibre ... Duo de foie gras de pato mi-cuit ( origen occitano) se desmoronó muslos confitados vinagre de jerez, crujiente de frutos secos ... carpaccio de apio nueces St. Jacques cremoso de trufa melanosporum del tubérculo y obleas ... la suprema de pintada "etiqueta roja" Relleno de gambas y pesto, la declinación de la alcachofa ... macarrón de chocolate, galletas de mantequilla de pistacho sedosa de cacao y manzana Granny Smith bola 60 € Recuerde que debe reservar. --- Los pasteles Mauranes también el Día de San Valentín, ofreciendo un par de relámpagos "demasiado repollo" chocolate gianduja y la vainilla y caramelo. --- menú del día de San Valentín € 45 medio después de la cocción foie gras con puerto o Laminado de salmón y queso crema - - - tournedos de pato con miel y gratén de patatas o Lomo de bacalao con pesto mezcla de verduras - - - corazón de fusión del chocolate o frutos rojos bávaros una copa de champán se ofrecerán con el menú --- O'Zen Spa primero ofrecer: por la compra de un ritual O'Saison 2h € 135 ofrecemos 2 productos Eskalia (productos locales Agen, aroma natural de vainilla bourbon de caramelo) 1 espuma de limpieza facial y una crema para la cara día y la noche adecuada a la piel de 2º: para cualquier ritual O'Zen DUO compró ofrecemos una cara y el cuerpo bálsamo Eskalia + copa de champán en las ofertas válidas Jacuzzi 5 de febrero al 17 de de febrero de Menú de San Valentín Día *** sobre el agua el aperitivo - aterciopelados olvidado verduras parmesano y trufas --- el hígado frito - que se presentan en un corazón de patatas y miel de jengibre --- la St. Jacques - en un pequeño risotto deletreado --- pintadas f Inicio ermière Frédérick Goguet - suprema salsa de queso --- - --- Rocamadour El postre - una pasión del corazón del chocolate dukey € 55 incl ... Les Délices Gascon - Menú a 29 € 1 copa de champán --- Entrada: ensalada crujiente con piñones tostados y foie gras helado de pan de jengibre del corazón --- plato: Mignon de filete relleno de tomate y chorizo ​​y la suavidad de la batata --- Postre: Crepe islas (dados de mango y piña, verbena helado, crema batida y praliné astillas) Servicio de 19:00 a considerar la reserva 05.63.20.35.07