El Jardín de los Simples

Enclavado en el interior del Convento de las Carmelitas

Cruce el umbral del templo des Carmes, y descubra en su corazón, el jardín, envuelto por los arcos del claustro. Los árboles frutales, las hortalizas, las plantas medicinales, las especias, los condimentos y las flores, florecen tranquilamente. Un interludio íntimo y sereno.

Un poco de historia

Si observa con atención las cuatro fachadas y galerías abovedadas sobre arcos torcidos, le recordarán a las de la plaza Nacional con esas pilastras monumentales, el perfil de los arcos o las mesas de piedra. Una inscripción colocada sobre el arco central, frente a la entrada, está dedicada al intendente Foucault, reconocido como benefactor de la Orden del Carmelo.

Déjese transportar a los meandros del pasado, mientras lee las máximas religiosas inscritas en las paredes. Preciosas reliquias, de la época en que las hermanas de Notre-Dame-de-Charité-du-Refuge habían fundado aquí, un establecimiento para jovencitas (1841).

¿Lo sabías?

El término «simple» significa realmente «medicinal«. Cada planta, cada árbol, tiene un propósito específico para que la comunidad prospere. Por supuesto, este jardín ha perdido su vocación de alimentar y curar al convento, pero el patrimonio agrícola y terapéutico está ahí. Al recorrer el jardín, se aprenden los nombres de plantas olvidadas con virtudes esenciales. Es una oportunidad para volver a conectar con la historia y el modo de vida de nuestros antepasados.